Barres Granola

Pour 12 petites barres

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

- 15 noix de pécan

- 100 g de flocons d'avoine

- 50 g de son d'avoine

- 20 g de graines de courge

- 30 g d'huile de coco

- 4 càs de sirop d'agave

1. Hachez grossièrement les noix de pécan. Mélangez les avec les flocons d'avoines, le son et les graines de courge.
   

2. Dans une casserole, fautes chauffer l'huile de coco et le sirop d'agave. Retirez du feu dès les premières bulles. Versez sur les flocons et mélangez.

3. Etalez le mélange sur une plaque de cuisson en tassant bien. Enfournez à mi hauteur pour 15 à 20 min à 180 °C, chaleur tournante.

Laissez refroidir avant de démouler et de découper en barres. Conservez dans une boite hermétique.